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è stato il mio regalo di compleanno in ritardo di una settimana, concedermi una pausa seduta da zoe food, un piacevole ristorantino scoperto per caso mentre gironzolavo per le strade di trieste, in prossimità della cavana cibo vegano e vegetariano, una ricca selezione di tè (finalmente servito anche con latte di soia o di riso),
è stata una domenica piuttosto tiepida di sole, così nel pomeriggio ho pedalato fino in centro prima di uscire ho cucinato una torta di mele con farina integrale, cannella e zucchero di canna per cena insalata mista con tofu, succo d’arancia e mele della val venosta i film del weekend: celebrity – 1998 the good